恨綠的部落格

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綜合網友意見,多半人很是愛好「黃金8分鐘」煮出來的水煮蛋,因其蛋黃略熟加上還有半熟的蛋液,吃起來口感對照潮濕,不會過生或過乾,獲得網友一致好評,而除計時方法以外,《NOWnews》過去也曾報道「水煮蛋熟度太難抓?日本人多丟『1物』才開煮:底子神器」,內容就提到,日本人發明一款「煮蛋計時器」,其利用方法直接丟入鍋中,考察其該計時器內部顏色的轉變,當外圈變白的時辰,此時蛋為溫泉蛋;當計時器三分之二變白時,此時為溏心蛋;當整個計時器都釀成白色時,這時候就是全熟蛋,相當利便。(編纂:張嘉哲)

水煮蛋因其烹飪進程很是簡單,不少人城市自己下手做,也成為健身族補給能量必備的簡單摒擋之一,但你是不是會遇到一個問題是,在烹飪水煮蛋進程時,並不能完全肯定現在蛋黃熟度是若何,經常煮好的水煮蛋剝開之後,蛋黃過熟乾到不可,抑或想吃半熟蛋結果剝開是生到不可的蛋黃。

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貼文一出後,吸引超過150萬人按讚,很多人紛纭回應「這個影片對我接濟很是大」、「每次都不知道怎麼準確的煮出好蛋,下次來碰運氣」、「8分鐘的看起來超級好吃呢」、「8分鐘才是最完美的比例」、「我小我應該最喜好9分鐘的」、「11分鐘蛋黃感受太乾了」、「8分鐘的蛋絕對是我最好選擇」、「8分鐘的我可以吃好幾顆!」、「8分鐘沒錯的,熟度適中卵白已經熟透,蛋殼對照好剝開」。

一名國外網友在Tik Tok貼文指出「留存這個以備不時之需」只見貼出的影片,該網友實測將水煮蛋煮511分鐘,而且將蛋殼剝開後對切,在5分鐘時切開,裡頭的蛋黃可以說是還沒熟,且蛋白也還有些許未熟,接著隨著時候每多一分鐘,蛋的內部產生分歧轉變,像是到了8分鐘時,蛋黃顯現些許熟些許不熟的半熟蛋;11分鐘時蛋黃則是全熟。